panelitas

Justificacion:

♦ Del proyecto jovenes emprendedores que nos ayuda a pensar como emprendedores

Panelitas:

Son las leches concentradas con un contenido de solidos alta, por lo tanto son de textura dura o secos que serompen facilmente.
Son moldiadas y coradas manuamente con color ambar con poca brilladez, si son blancas, la iferencia de las panelitas m¡negras es la adicion de panela.

Analisis Financiero:

Conclusones:

♦ Las panelitas quedaron muy blandas, lo cual no dejo armar facilmente las panelitas.
♦ Por no armar se perdieron por ¨robo¨ no en las instalaciones, fuera de ellas.